チョリソ・カセーロ(約500～600g)

Chorizo Casero
白豚とイベリコ豚の肉をベースに練り上げたものを豚の腸に詰めたチョリソです。カセーロとは
「自家製」という意味で、パプリカパウダーをはじめとしたスペイン伝統の調味料が絶妙に加えられています。
チョリソ・イベリコ・デ・ベジョータと原材料は同じですが、こちらは直径約3cmの細いタイプで、馬蹄形に仕上げられています。
 
※昔ながらの製法にこだわった製品のため、大きさや太さにバラツキがございます。予めご了承ください。