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あなたの食卓に、本物のパエリアを。
あの《エル・ブジ》《ジョエル・ロブション》も認めた最高級米
Arroz Bomba La Perla
スペイン最高級のお米。
一般的なお米の2~3倍の水分を吸収するため、スープやソースの旨味をたっぷりと吸い込んでくれます。
それでいながら炊き上がりはベタつくことなくしっかりとした粒感が残り、美味しく仕上がります。フランス料理界の重鎮、あのジュエル・ロブションもフランス本店で使用するなど、世界的な高い評価を得ています。
麻袋のパッケージもチャーミング。
Arroz de Valencia
はぜることなくスープの旨味をたっぷりと吸い込みながらも、アルデンテの食感が持続するのが特長で、パエジャに最適なスペイン産のお米です。
あのエル・ブジでチーフシェフを務めたアルベルト・ラウリチ氏も愛用するなど、世界的に高い評価を得ています。
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