コト・デ・アヤス・ファグス
¥7,858価格
消費税込み
Coto de Hayas Fagus
こだわりが詰まったワイナリー最高峰のワイン。必ずアリエ新樽で熟成され、3つのヴィンテージをブレンドすることにより複雑さと安定感のあるワインに仕上がっています。
深みのあるレッドチェリー色。アロマは熟したベリー、しおれたバラ、クローブなどのスパイス香が感じられます。アタックは強く濃厚で、ボリュームのある果実味とまろやかなタンニンが素晴らしく、心地良い余韻が続きます。
ブドウ品種
樹齢40~50年のガルナッチャ(1本の木から収穫されるのはわずか1kg)
アルコール度数
14.5%
おすすめマリアージュ
- 生ハム
- 豚肉
- 牛肉
- チーズ
ヴィンテージ
2018年(2018年を主体に、2017年・2019年を混醸)