​時間が経っても美味しいヌーヴォー。

CAREヌーヴォーに使われているぶどうは、スペインを代表する品種「テンプラリーニョTemprarino）」。
フランスのボジョレーヌーヴォーで使われる「ガメイ」よりも、ふくよかで果実の甘みが感じられるのが特徴です。

ひと口飲むと、いちごやチェリーのような香りがふわっと広がり、そのあとに、柔らかな酸味とほのかなスパイスのニュアンス。新酒らしいフレッシュさがありながらも、しっかりとワインらしい深みがある——それがCAREヌーヴォーの魅力です。