チャコリ・アゲレ・ロサド

TXAKOLI AGERRE ROSADO
チャコリは主にバスク地方で生産されるワインの一種で、フレッシュでさわやかな酸味とプチプチとした微発泡が特徴。
ゲタリアはチャコリの生産地として最初にDO認定を受けた地域で、他の地域（ビスカヤ、アラバ）とは異なり多くの品種が栽培され、ブドウは蔓棚方式で育てられています。
 
こちらは白ブドウと黒ブドウを使用した、珍しいロゼタイプのチャコリ。オレンジがかったペールピンクがチャーミングです。
赤いプラムの香りの中に、アーティチョーク、灰といった大地を思わせるニュアンスが感じられます。ほんのりとした甘み、きれいな酸味のバランスが素晴らしく、ごくわずかなほろ苦さが全体の味を引き締めており、いくらでも飲めてしまう美味しさです。
 
鶏肉や砂肝の炭焼き、魚介類にもよく合います。
 
※画像のボトルは、実際の商品と形状がやや異なります。